(Combi-)stoomovens
Let op: Je oven geeft vanzelf aan wanneer ontkalken nodig is.
Om je combi-stoomoven goed te laten werken, is regelmatig ontkalken belangrijk. Tijdens het stomen blijven mineralen achter in het systeem; door regelmatig te ontkalken voorkom je kalkaanslag en houd je je oven in topconditie.
Gebruik altijd een milde ontkalker en volg de instructies in de handleiding van jouw oven. Zo voorkom je schade aan het stoomsysteem. In onze onderdelenshop MaintainLife kun je een geschikte ontkalker bestellen (onderdeelnummer 321634).
Het ontkalkingsprogramma duurt gemiddeld 1 uur en 30 minuten, afhankelijk van het type oven. Bij veel modellen wordt de resterende tijd weergegeven op het display zodra je het programma start.
Controleer tijdens het ontkalken ook het watertankfilter of sponsje. Reinig dit onderdeel volgens de aanwijzingen in de handleiding, zodat het water- en stoomsysteem goed blijft functioneren.
Meer informatie
- Hoe werkt de reinigingsfunctie van mijn oven?
- Hoe maak ik mijn (stoom)oven of (combi)magnetron schoon?
Wil je weten hoe je het waterreservoir vult en schoonmaakt? Raadpleeg de handleiding van je combi-stoomoven.
Het is belangrijk om het waterreservoir te legen, reinigen en drogen voor je hem opnieuw gebruikt. Vul het reservoir vlak voor het volgende gebruik.
Hoe kan het dat mijn combi-stoomoven nog steeds om water vraagt na een kookproces?
Na het kookproces wordt het overgebleven water in het stoomsysteem teruggepompt in het waterreservoir. Hierbij is wat geluid hoorbaar. Eerst wordt er water in het stoomsysteem gepompt om te voorkomen dat er te heet water wordt teruggepompt. Het kan dus voorkomen dat het systeem om water vraagt ook al is het kookproces afgelopen.
Wil je de waterhardheid controleren of aanpassen? Dit kun je doen via de display van je combi-stoomoven. Dit verschilt per type combi-stoomoven, kijk daarom in de handleiding van je apparaat.
Heb je een waterontharder? Onthard water is prima om te gebruiken voor de stoomoven. Stel in dit geval de waterhardheid van de combi-stoomoven in op de laagste stand.
De waterhardheid controleren
Voor informatie over de hardheid van het water in jouw regio kun je terecht bij je plaatselijke waterschap. Via de website en het afschrift van je waterrekening kun je de waterhardheid inzien.
Ja, het is normaal dat er water op de bodem van de stoomoven ligt nadat je de stoomfunctie van de oven hebt gebruikt. Na stomen kan er (condens)vocht in de oven achterblijven; dit hoort bij het proces.
Het is aan te raden de oven na gebruik met een zachte, absorberende doek droog te maken. Zo voorkom je dat er steeds meer water in de oven blijft staan. Droog ook het condensgootje en het laagste punt in de bodem goed af. Zie ook de handleiding voor het drogen na het stomen.
Waar bevindt zich het condensgootje?
Bij het openen van de deur zie je, tussen de onderkant van de deur en de ovenrand, een kleine condensgoot. Deze is bedoeld om druppels van de deur op te vangen bij het openen van de oven.
Hoeveel water mag er in de oven liggen?
Onder in de bodem zit een holte (het laagste gedeelte) waarin het water terecht komt. Na een stoomprogramma kan dit onderste gedeelte gevuld zijn met water en kunnen er enkele druppels op de bodem zichtbaar zijn. Dit is normaal.
Kun je meten of het waterverbruik in de oven normaal is?
De exacte hoeveelheden waterverbruik zijn afhankelijk per oven en verschillen per type stoomsysteem.
Twijfel je of het verbruik van jouw oven afwijkt of heb je het idee dat er een defect is? Maak een foto van de bodem met het water erin en neem dan contact op met onze serviceafdeling voor advies.
Lees ook in de ETNA handleiding hoe het kinderslot van je combimagnetron of combi-stoomoven werkt.
Het bedieningspaneel van de oven kan worden vergrendeld met het kinderslot om onbedoeld gebruik van de oven te voorkomen.
Afhankelijk van het model van je combimagnetron of combi-stoomoven, kun je de weergavevergrendeling of kinderslot aan- of uitzetten.